Piadina Vegan Gluten free senza Nichel senza Lattosio senza Uova, Facile e Veloce, Una Ricetta Assolutamente da Assaggiare!




Con questo video che abbiamo selezionato impareremo la ricetta della piadina vegan senza glutine, un riadattamento di una delle ricette più conosciute della cucina Romagnola assolutamente da provare semplice o farcita come preferte.

INGREDIENTI

100 gr di farina di riso
60 gr di acqua
bicarbonato un pizzico
Sale qb
un cucchiaio di Olio evo

CURIOSITA’

L’olio di oliva è un olio alimentare ottenuto dalla spremitura delle olive. Elemento base della dieta mediterranea, fa parte della nostra cultura alimentare ed è uno dei migliori condimenti che possiamo utilizzare per le nostre pietanze. Ha diverse proprietà benefiche e contrariamente a quello che si pansa è molto digeribile perché è abbondantemente ricco di acido oleico che stimola il corretto funzionamento della cistifellea, favorendo così la digestione.E’ un ottimo alleato per chi segue una dieta sana perché aiuta a tenete sotto controllo i livelli di colesterolo LDL (quello cattivo). Contiene inoltre vitamina E che aiuta le nostre ossa e fenoli che hanno proprietà antiossidanti, è perciò utile nel contrastare l’invecchiamento cellulare. Non dimentichiamo però che è un alimento altamente calorico.. cerchiamo pertanto di non esagerare! 😉

 




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