Bon Bon di Mandorle e Cocco – utilizzando gli scarti ottenuti dalla preparazione del latte di mandorle – crudo e delizioso!




Un dolce che non ha bisogno di cottura, fresco facile da preparare adatto a tutti perchè non contiene glutine ne derivati di origine animale, salutare, dal sapore delicato.
Potete sostituire lo zucchero di canna con del succo d’agave per renderli ancora pių salutari. E’ un modo per utilizzare tutto quello che la natura ci offre anche dopo la preparazione del latte di mandorle.
Potete creare dei bon bon anche di nocciole utilizzando il resto del latte vegetale di nocciole cha avrete preparato aggiungendo qualche pezzetto di cioccolato fondente. date libero sfogo alla vostra fantasia con questa ricetta facilissima! Sono deliziosi!

INGREDIENTI

40 ml di latte di mandorle
70 gr di pasta di mandorle ottenuta dallo scarto della preparazione del latte di mandorle
50 gr di farina di cocco
10 mandorle
2 cucchiai di zucchero di canna

CURIOSITA’

Le mandorle sono i semi dell’albero del Mandorlo ricche di calcio aiutano a mantenere in salute il nostro sistema scheletrico. Per l’alto contenuto di fibre contribuiscono al corretto funzionamento del nostro intestino. Sono un ottimo alleato per integrare magnesio potassio ferro, vitamine E e B. Non bisogna eccedere nel consumo per l’alto contenuto calorico.




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