Author Archives: Ricette-vegetariane

Bon Bon di Mandorle e Cocco – utilizzando gli scarti ottenuti dalla preparazione del latte di mandorle – crudo e delizioso!

Un dolce che non ha bisogno di cottura, fresco facile da preparare adatto a tutti perchè non contiene glutine ne derivati di origine animale, salutare, dal sapore delicato. Potete sostituire lo zucchero di canna con del succo d’agave per renderli ancora pių salutari. E’ un modo per utilizzare tutto quello che la natura ci offre…

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Latte di Mandorla Una bevanda Ricca di Proprietà Nutritive Sana Dissetante e Fresca

Pochissimi ingredienti pochi semplici passi per una ricetta facilissima. Per chi non avesse un estrattore è possibile frullare le mandorle con l’acqua e filtrare la polpa ottenuta con un panno di cotone (non lavato con detergenti chimici ma con il bicarbonato ad esempio o fatto bollire), e lasciar filtrare il latte ottenuto per diverse ore…

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Patè di Melanzane Vegan Senza Glutine

Spalmate il patè di melanzane su pane croccante o su delle piadine di ceci è un ottimo antipasto da presentare sulle vostre tavole. INGREDIENTI 2 melanzane medie 50 ml di olio extra verdine d’oliva 1 spicchio d’aglio Sale qb origano qb un po di lime spremuto secondo il vostro gusto CURIOSITA’ Le melanzane hanno proprietà…

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Torta Salata Tofu Patate e Carote Vegan

Una Ricetta con pochi ingredienti, Preferite pertanto Prodotti Biologici perché il gusto delle ricette semplici è dato dalla qualità dei prodotti che scegliamo. Potete aggiungere o sostituire delle spezie e delle verdure alternative come zucchine, zucca o funghi per ottenere gusti differenti seguendo la medesima preparazione… Facilissima e davvero buona! INGREDIENTI 1 confezione di Pasta…

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Cioccolatini Bounty Al cocco Vegan e Senza Glutine

Ecco La Versione Vegana Dei Cioccolatini Bounty.. una ricetta che soddisferà i palati dei più golosi.. Una carica di energia grazie al cioccolato Fondente e al cocco! Buonissimi! INGREDIENTI 160 gr di farina di cocco 100 gr di panna da cucina di riso 40 gr di sciroppo di agave 1 pizzico di vaniglia pura 90…

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Crepes di Ceci Vegan senza Glutine da Farcire Come Preferite

Le Crepes Di Ceci: una base per un piatto più complesso da preparare davvero in pochi minuti, con pochi ingredienti. Potete farcirle con dei funghi saltati in padella e ricoprirle di ragù al seitan o con una besciamella vegan a base di soia. Buon Appetito! INGREDIENTI 150 gr di farina di ceci 250 gr di…

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La Salsa Ketchup Versione HomeMade Senza Conservanti!

Il Ketchup o salsa rubra è una salsa agrodolce a base di pomodoro cipolla aceto e spezie, utilizzata per farcire panini e accompagnare cibi come le patatine fritte… questa è la versione senza conservanti, esaltatori di sapidità e aromi sintetici. Con questa ricetta potrete ottenere 5 vasetti medi di salsa da poter conservare come scorta…

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Polpette Vegan di Ceci SuperGustose!

Una ricetta semplicissima da poter preparare anche con i bambini.. é un gustoso composto che potete modificare a vostro piacimento aggiungendo nell’impasto le spezie che più preferite: pepe, prezzemolo, curcuma, basilico ..una vera e propria carica di proteine vegetali e di energia. E’ possibile scegliere la cottura al forno spennellando le polpette con un po…

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Piadina Vegan Gluten free senza Nichel senza Lattosio senza Uova, Facile e Veloce, Una Ricetta Assolutamente da Assaggiare!

Con questo video che abbiamo selezionato impareremo la ricetta della piadina vegan senza glutine, un riadattamento di una delle ricette più conosciute della cucina Romagnola assolutamente da provare semplice o farcita come preferte. INGREDIENTI 100 gr di farina di riso 60 gr di acqua bicarbonato un pizzico Sale qb un cucchiaio di Olio evo CURIOSITA’…

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Un Secondo Piatto Vegano Squisito: Polpettine di Seitan in Salsa di Pomodoro

Polpettine di Seitan in Salsa di Pomodoro: Proteine Vegetali e Gusto – Una Preparazione Davvero Semplice Pochi ingredienti Tipici della Tradizione Italiana – é Possibile sostituire La salsa di Pomodoro con Dei Pomodori Datterini Freschi scottati a Fiamma alta e Accompagnare con Questi le Polpette Potete Schiacciarle e fare dei Mini Panini Per Le feste…

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